Какво е интермитентен фастинг?
Интермитентният фастинг е един от най- популярните трендове в света на здравословното хранене и диететиката.
Фастингът е фокусиран не върху това какво ядем, а кога го ядем.
- При спазването на фастинг, има определени часове в деня, в които може да се храним или едно хранене за няколко дни.
- спомага за изгарянето на мазнини в тялото.
- има допълнителни, научно доказани ползи за организма.
Поради заседналия начин на живот, бързото хранене, липсата на движение и повече стрес благоприятстват отключването на заболявания като захарен диабет, артериална хипертония, затлъстяване, т.н. Метаболитен синдром или болестта на съвремието.
- Как работи интермитентният фастинг?
Има няколко варианта на интермитентен фастинг, базирани на времето за хранене и гладуване:
- 8:16- дневен подход, най-чест: осем часово хранене през деня, въздържане от хранене през останалото време;
- 5:2 подход: хранене редовно 5 дни седмично и останалите два дни ограничаване на приеманите калории до 500-600 ккал/ ден;
- по-дълги периоди на гладуване като 24, 36, 48 или 72 часа не са необходими и могат да бъдат опасни за здравето.
При въздържане от храна няколко часа, организмът изчерпва запасите от глюкоза ( енергия за тялото) и започва да изгаря мазнини, като енергиен източник, т.н. Метаболитно превключване.
Необходими са 2-4 седмици за пренастройка на тялото към спазване на интермитентен фастинг.
Може да има усещане за глад или отпадналост докато се свикне с новия режим.
Преди да започнете фастинг, е необходимо да се консултирате с ендокринолог и диетолог за препоръка към кой фастинг план е най-добре да се придържате.
Д-р Мария Калинкова, ендокринолог
