Какво е stress eating?
Синдромът „stress eater“ или емоционалното хранене е състояние, при което хората използват храната като средство за справяне със стрес, тревожност, тъга или други емоционални състояния. Това може да доведе до нездравословни хранителни навици и наднормено тегло. Ето най-важните моменти, които пациентите трябва да знаят за този синдром:
- Причини и механизми: Емоционалното хранене е често свързано с негативни емоции като стрес, скука, самота или тревожност. Храната може да служи като бързо, макар и временно, средство за облекчаване на тези емоции. Много хора се обръщат към висококалорични, сладки или мазни храни, които временно повишават нивата на допамин в мозъка.
- Разпознаване на симптомите: Пациентите трябва да могат да разпознават кога се хранят заради глад и кога поради емоции. Симптоми на емоционалното хранене включват желание за конкретни храни, хранене дори когато не се усеща физически глад, и усещане за вина след хранене.
- Връзка с наднорменото тегло: Емоционалното хранене може да доведе до увеличаване на теглото, тъй като често включва прекомерно консумиране на храна. Пациентите трябва да са наясно с този риск и да търсят начини за справяне с емоциите, които не включват храна.
- Стратегии за управление: Ефективното справяне с емоционалното хранене може да включва различни стратегии като водене на дневник на емоциите и храненето, упражнения за релаксация (например медитация или дълбоко дишане), редовна физическа активност и търсене на алтернативни дейности, които носят удоволствие и намаляват стреса.
- Търсене на помощ: Пациентите, които се борят със „stress eating“, трябва да знаят, че има професионална помощ под формата на психотерапия, диетологична консултация и групи за подкрепа. Когнитивно-поведенческата терапия, например, може да помогне за идентифициране на причините за емоционалното хранене и за разработване на по-здравословни начини за справяне със стреса.
- Дългосрочен подход: Управлението на емоционалното хранене изисква дългосрочен ангажимент. Не става въпрос за бързи решения, а за създаване на устойчиви навици и разбиране на личните емоционални тригери.
Тези моменти са основата за разбирането на „stress eating“ и помагат на пациентите да започнат да се справят с този проблем по здравословен и ефективен начин.
Д-р Мария Калинкова, ендокринолог
